Autore: Patrizia Todisco, Piergiuseppe Vinai

Casa editrice: Centro Scientifico Editore

Anno di pubblicazione: 2008

ISBN: 978-88-7640-797-0

Il Disturbo da Alimentazione Incontrollata o, con l’acronimo inglese, BED - Binge Eating Disorder è una patologia caratterizzata dalla tendenza ad abbuffarsi in risposta a stimoli emotivi non associata all’utilizzo costante di metodi di compenso come il vomito, l’attività fisica strenua, l’abuso di lassativi e/o diuretici, la dieta rigida. Alcuni ricercatori stimano la sua incidenza superiore al 10% della popolazione e può raggiungere anche il 30% dei soggetti che si sottopongono a programmi terapeutici per la perdita di peso. I dati della letteratura internazionale evidenziano un continuo e preoccupante aumento del BED nei paesi occidentali con gravi ripercussioni sulla salute fisica dei soggetti e un elevatissimo costo sociale. Per la sua posizione trasversale a diverse branche della medicina - psichiatria, medicina interna, dietologia - il BED non ha ancora trovato un referente clinico ideale ed è spesso misconosciuto e sottostimato. La fame infinita è il primo libro in Italia sul binge eating disorder. Un utile strumento per diagnosticare precocemente e trattare una patologia del comportamento alimentare in crescente e preoccupante aumento.